Как правильно писать «поддаются» или «подаются»?

Оба варианта, заявленные в вопросе с точки зрения орфографии верны. Написание одной или удвоенной буквы Д определяется лексическим значением.

Пример: Мы часто играли с сестрой в карты, она всегда поддавалась мне. На обед подавались рябчики и свежие фрукты.

Добрый день, в русском языке можно найти оба слова. Поэтому нужно смотреть на контекст предложения, чтобы правильно писать. Слово поддаются имеет следующие значение:

Слово подаются имеет следующие значение:

Смотря в каком значении вы хотите употребить слово. Это разные смысловые значения слов. Например, если в контексте "поддаются", предложение будет выглядеть так - Мальчику легко поддаются любые типы математических задач. Получается, что под - это приставка к слову. Можно употребить с другим смысловым значением, например - В этом ресторане подают отличные блюда. Здесь уже будет по - приставка к слову. В обоих случаях корень будет "да".

Это два разных слова, и оба написаны правильно. Формулируйте вопрос более полно, что бы можно было ответить правильно на него.

"Поддаться", например дед с внуком играет в шахваматы и поддается ему. Элементарно игра в шашки "поддавки".

а "подается" это совсем другое слово. и состав слов разный.

Хочу сразу вас предупредить во избижание конфуза, что это полностью два разных слова. И каждое из них имеет своё значение. Но точно могу вам сказать из стандартного правописания. Данное слово будет с двумя буквами, удвоение.

Правильно писать "поддаются", так как "под"- это приставка, а "да" - корень