Как долго варятся перепелиные яйца?







+6 +/-

Сколько по времени варить перепелиные яйца?

Профиль пользователя Helmand Спросил: Helmand  (рейтинг 11915) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

2 +/-
Лучший ответ

Чтобы сварить перепелиное яйцо всмятку, понадобится всего 1-2 минуты после закипания. Чтобы сварить вкрутую — всего 5 минут. Перед варкой, разумеется, кладем яйца в холодную воду.

Из перепелиных яиц можно приготовить и яичницу, и омлет.

А вообще, для лечебно-профилактических целей лучше употреблять перепелиные яйца в сыром виде. Одно - два сырых яйца на завтрак дадут организму много витаминов и полезных минеральных веществ. Запивать лучше простой водой.

Перепела, в отличие от кур, не подвержены птичьим заболеваниям типа сальмонеллы. Так что можно не бояться.

А еще сырые перепелиные яйца можно добавлять в пюре, каши, спагетти и прочие готовые блюда. Главное - не злоупотреблять. Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 4 яиц, ребенку - не более 2-х.

Ответил на вопрос: Gude  
2 +/-

Несмотря на то, что перепелиные яйца маленького размера их варят по времени столько же как и куриное яйцо. Если вам нужно сварить его вкрутую для этого понадобиться 5 минут кипения, если всмятку то хватит и 1 минуты. Но лучше их пить сырыми, так больше пользы.

Ответил на вопрос: Favrot  
1 +/-

Перепелиные яйца варятся по времени, столько же сколько и куриные. Можно употреблять перепелиные яйца в сыром виде, и даже давать детям, перепелки очень редко болеют сальмонелезом, намного реже, чем куры, но все же болеют. Поэтому если вы решили съесть яйцо сырым, обязательно хорошо помойте его, особенно если это не ваши домашние яйца. Вы же не знаете в каких условиях они содержались. Не которые хозяйки держут пепепелок вместе с курами, вот это опасно, куриный помет может попасть на перепелиное яйцо, а если куры болеют, то если яйца хорошо не помыть можно заразиться.

Ответил на вопрос: Jemie 
1 +/-

Перепелиные яйца варятся столько же сколько и куриные - 5 минут, таким образом яйцо сварится в крутую, в смятку можно варить в два раза меньше. Перепелиные яйца считаются менее аллергичными и отлично подходят для питания детей, их рекомендуется употреблять как в вареном, так и в сыром виде, но, в последнем случае, яйца следует тщательно мыть.

Ответил на вопрос: Piecemeal  
1 +/-

Перепелиные яйца по времени варятся в течении 1-2 минут всмятку, или 5 минут вкрутую. По питательной ценности они ничем не уступают куриным, но считаются полезней, и стоят значительно дороже. Да и надо их больше, чтоб утолить голод. Класть их нужно в холодную воду.

Ответил на вопрос: Guffroy  
1 +/-

Перепелиные яйца по времени варятся столько же сколько и куриные. Для того, чтобы желток был всмятку 1 минуту, в мешочек 2 минуты, в крутую 5 минут. Несмотря на то, что они разные по размеру, белок сворачивается по времени одинаково.

Ответил на вопрос: Featherlike   
1 +/-

Перепелиные яйца варят не более 5 минут. Говорят, что у них более плотная скорлупа, чем у обычных, поэтому они меньше трескаются. Но у меня лично трескаются очень даже. Поэтому при варке тоже добавляю соль.

Ответил на вопрос: CARMAN   

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Кто сказал что бабий век короткий? Почему?
Ответ: Не могу сказать кто это сказал, помнится мне, что это поговорка существует с времен наших бабушек. А понимаю я её так: бабий век короткий потому, что когда ... Читать далее...
Автор вопроса: Fooner, в категории | | | | |
Спросил Fooner
5 Отв.
А почему с годами всё плохое забывается?
Ответ: Защитная реакция организма. Пусть не всегда забывается, но притупляется. Есть люди, которые наоборот не в состоянии помнить хорошее, только плохое, делая из себя мученика, несчастного человека котор ... Читать далее...
Автор вопроса: Tapiola, в категории |
Спросил Tapiola
1 Отв.
Сколько сейчас времени на международной космической станции?
Ответ: На МКС применяется часовой пояс UTC0. Это лондонское время, с московским оно отличается зимой на 3 часа, а летом – на четыре. Подъем у экипажа корабля начинается в 6 утра, а отбой в половину десятог ... Читать далее...
Автор вопроса: Jasti, в категории | | |
Спросил Jasti
1 Отв.
Перевод времени влияет на режим и стресс людей? Почему?
Ответ: Перевод часов, перелет или переезд между временными зонами без сомнения влияет на режим, если он есть. Вы перемещаетесь в место (или переводите часы - не важно), где вам надо раньше ложиться и раньше ... Читать далее...
Автор вопроса: Delphinia, в категории |
Спросил Delphinia
3 Отв.
Что такое для Вас «его Высочество Время» (см)?
Ответ: Буква В- для меня напоминает символ беЗконечности жизни, и всех процессов связанных с ней, при которых любая смерть чего то старого это есть начало жизни нового, всегда. Поэтому и к времени я отношу ... Читать далее...
Автор вопроса: Agricultural, в категории | |
Спросил Agricultural
1 Отв.
Сколько вы гуляете с ребенком в ветренную погоду?
Ответ: Столько, сколько он выдерживает, и пока ему не наодест, на сколько ему позволяет здоровье... В зависимости от его возраста, от характера ветра, от времени суток. А вообще-то я не сколько времени ни г ... Читать далее...
Автор вопроса: Updater, в категории | | | |
Спросил Updater
2 Отв.
Что такое время? Материально ли оно?
Ответ: ИМХО, нет. Из физики событий. Два события могут происходить или одновременно, либо одно предшествует другому. Можно ввести метрику, чтобы количественно оценивать, на сколько именно одно событие опе ... Читать далее...
Автор вопроса: Fennels, в категории |
Спросил Fennels
4 Отв.
Нужно ли вообще переводить стрелки часов осенью?
Ответ: Когда-то, когда появилась эта идея, это было целесообразно. Кстати, предложил это впервые Бенджамин Франклин, ну, тот, знаете, который на 100-долларовой банкноте нарисован. Он считал, что это позволи ... Читать далее...
Автор вопроса: Elderman, в категории |