Из каких ингредиентов изготавливают Кока-Колу?

Рецепт оригинальной кокаколы засекречен до сих пор. Он выглядит примерно так:

Жидкий экстракт листьев коки (три драхмы).

Лимонная кислота (три унции).

Сок корня имбиря.

Кофеин (одна унция).

Сахар (30 единиц — точная мера веса не указана).

Вода (2,5 галлона)

Сок лайма (две пинты).

Ваниль (одна унция).

Карамель (1,5 или более унции)

Секретный ингредиент Merchandise X7 (две унции на пять галлонов сиропа), который, в свою очередь состоит из:

Спирта (восемь унций).

Апельсинового масла (20 капель).

Лимонного масла (30 капель).

Масла мускатного ореха (10 капель).

Кориандра (масло — 5 капель).

Эфирного масла цветов апельсинного дерева (10 капель).

Коричного масла (10 капель).

+

+

ТО, что изготовляют в Беларусии на ихнем заводе выглядит так:

Вода – напиток на 90% состоит из воды, которая прошла сложную высокотехнологичную систему очистки - многоступенчатую фильтрацию и обратный осмос.

Сахар – это второй по значимости компонент напитка. При производстве напитков применяется тростниковый или свекловичный сахар высокой степени очистки.

Углекислый газ (двуокись углерода) - содержится в атмосфере, не имеет цвета и запаха. Углекислый газ в качестве пищевого компонента был подробно изучен органами сертификации и стандартизации различных стран мира и признан безвредным. Уже многие столетия люди используют газированную воду из различных природных источников и считают её особо целебной.

Карамель - для придания коричневого цвета используют сахарный колер, который называют карамелью. Карамель так же широко используется в пищевой промышленности при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, соусов, супов, сиропов и пудингов.

Регулятор кислотности - ортофосфорная кислота, придает напитку приятный терпкий вкус. Ортофосфорная кислота содержит минеральный фосфор – важный компонент питания, присутствующий во всех клетках организма человека.

Натуральные ароматизаторы – это растительные экстракты, придающие напиткам специфический аромат и привкус. Это сложная смесь, состоящая из множества ароматических веществ. Их количество в напитке очень невелико – не более 0.5 г на 500 мл.

Кофеин – вещество, которое присутствует более чем в 60 растениях, в том числе в зернах кофе, листьях чая, орехе кола. Кофеин способствует созданию особых вкусовых характеристик, придавая напитку слегка горьковатый привкус.

++

Что продается в России мне неведомо.