Вино можно приготовить из цветков одуванчиков, цветков мать и мачехи, цветков липы, цветков сирени, цветков бузины, цветков акации, цветков черной бузины.
Цветочные вина, это вина на любителя.
Я предпочитаю готовить наливки и настойки из ягод.
Практически из любых эфироносов, только вот "вино" это будет условным:
поскольку в основе подобных напитков - не давленый сок с последующим процессом брожения, а настойка (как вариант - компот) с добавлением спирта и сахара.
Так, например, делается самое распространённое "цветочное вино" - из лепестков роз.
Одуванчики, мать-и-мачеха - задумчивые и неоднозначные решения, представляющие скорее спиртовые настойки лекарственного типа.
Одно точно - увязать "вино из цветов" с весною (как у Вас в тегах к вопросу) - дело оч. и оч. проблематичное.
Добавить комментарий