Из чего приготовить съедобную елочку?

На Новый год актуально сделать украшения для стола. Можно сделать своими руками съедобную елку из разных овощей и фруктов или елку из пряников, печенья, булочек.

Чтобы выполнить объемную композицию, необходимо сначала сделать остов, к чему будут крепиться все составляющие. Это может быть деревянная палочка на подставке или конус из пенопласта, к которому зубочисткой фиксируют съедобные продукты (помидоры черри, корнишоны, кусочки сыра и колбасы или конфеты, клубнику, виноград и др.).

Чтобы приготовить елочку из оливок, возьмем ассорти из зеленых и черных оливок без косточек - три стакана. Нужен конус из пенополистерола (высота - 15 см). Конус оборачиваем целлофаном или фольгой.

Промазываем основание конуса сливочным сыром комнатной температуры, смешанным с чесноком и половиной чайной ложки прованских трав. Промазав сыром конус, ставим в холодильник для охлаждения и застывания на 1 час.

Затем прикрепляем оливки к основе из конуса при помощи зубочисток, между ними веточки розмарина. Верхушку елки украшаем звездочкой, вырезанной из желтого сладкого перца.

Съедобную елку можно составить из самых разных отдельных "съедобностей". Надо только проявить немного сообразительности и творчества, как закрепить все части "съедобной елочки".

Клубнику, например, можно прикрепить к остову при помощи растопленного на водяной бане жидкого шоколада. Шоколад застывает и в итоге получаем аппетитную "клубничную" елочку.

А вот так можно выполнить сладкую, вкусную елку из конфет или сладких шариков.

Елочку можно выложить на столе в виде аппликации или сделать объемную елку из выпечки (из печенья, булочек, профитролей, елочку можно выпекать в виде пиццы и др.)

Также елочку можно сделать из пирожных или кексов.

Елочку можно испечь в виде торта или чизкейка и подавать на десерт.

Съедобную елочку можно также сделать из пирожного или кексов, капкейков и печенья с кремом, из вафель.

Крем должен быть густым, например, взбитым из мягкого сыра с творогом или масляного крема с маршмеллоу.

Сделать съедобную елку для украшения можно из мастики, айсинга, из меренги.

Для тех, кто хорошо умеют делать выпечку, можно самостоятельно сделать елку из пряников или печенья.

Какой новый год без елки? Кроме праздничной настоящей зеленой ели, которая источает запах хвои по всему дому, можно приготовить съедобную красавицу. Выбирайте разнообразные продукты для такого угощения: красивые елочки получаются из зеленых продуктов, например, огурцы, киви. Другие съедобные продукты тоже подойдут в качестве компонентов будущего застольного украшения, главное проявить фантазию.

Для подставки используется половинка яблока, в которое вставляется шпажка для шашлычков. Потом на эту шпажку нанизывается все, что вам нравится. Каждый последующий слой должен иметь размер поменьше, чем предыдущий. Между слоями нанизывайте маслинку без косточки, если елка из овощей. Если елка из фруктов, то между слоями нанизывайте виноградину. Таким образом слои не накладываются друг на друга, а елка смотрится пышнее.

Можно из овощной нарезки сделать тоже елочку, очень красиво и красочно:

Самым главным компонентом для имбирных пряников идет мед. Для выпечки надо взять 300 грамм свежего меда. Плюс вышеуказанные продукты. Выпекаете печенья по этому рецепту, пошагово как это сделать можно посмотреть здесь. Из пряников собираете елку, склеить лапы ели можно белой мастикой. Звезду сделать из белого шоколада.

Есть очень много идей, из чего сделать елочку для праздничного новогоднего стола.

например, из колбасы, сыра или огурцов и перца:

для вечеринки с большим количеством гостей приготовьте елку из пенопласта. Оберните его пищевой бумагой, натыкайте зубочисток, а на них наденьте любую закуску: колбасу, сыр, грибы, оливки и так далее.

очень красиво смотрится елочка из листьев салата, на которые мы одеваем креветки и помидоры:

елочка может быть не только "стоячей", но и "лежачей".

Варианты такой закуски:

любители роллов придут в полной восторг от такой елочки:

еще один вариант вкусной елочки из роллов:

Счастливого Нового года!

Предложу свой вариант "съедобной елочки". Можно просто взять круглые конфеты, наподобии "рафаэло", и, на свернутый из картона или плотной бумаги конус, приклеить их с помощью любого пищевого клея. Плюс данного рецепта в том, что делается это достаточно быстро, можно делать большое количество елочек (на сколько хватит конфет и бумаги), расставлять их можно в различных местах и использовать на корпоративах. Можно даже не разворачивать конфеты, тогда елочку можно еще больше украсить.

В минусах то, что это не такая творческая работа, как у других уважаемых авторов.

На прошлый Новый Год я готовила съедобную елочку из закуски "рыбные хвостики" вот тут рецептик. Хвостики разложила на широком блюде первым слоем, воткнула деревянную шпажку и продолжила нанизывать, для верхних "веточек" съедобной елки, треугольники рыбных хвостиков укорачивала. Затем украсила листьями салата, соусом из сметаны, маленькими кубиками болгарского перца и зеленью, из красного перца сделала верхушку в виде красной звезды. Вот что у меня вышло:

Жду Ваших идей:)

Елочку можно сделать из нарезки сырной, колбасной, овощной (огурчики свежие и соленные, маринованный перчик). Нарежьте продукты по длинными ломтиками, возьмите шпажку для шашлыка, нанизайте на нее нарезку. Нижние слои сделайте из ломтиков подлиннее, на верх поместите короткие. Разрежьте яблоко пополам, воткните шпажку в половинку яблока, поставьте на тарелку и украсьте, как подскажет ваша фантазия.

Объемная елочка из яичных белков, елочки-безе. Рецепт приготовления прост, готовится два с половиной часа.

Белки четырех яиц

300 грамм сахарного песка

Совсем немного пищевого красителя и разноцветная стружка

Выпекаются елочки-безе от полутора до двух часов, температурах запекания около 110 градусов.

Форма съедобных елочек может быть любая, по кругу начинаете выдавливать смесь в форме конуса.

Отличная новогодняя закуска - съедобная елочка из охотничьих колбасок. Самое сложно здесь - сделать основу-конус из пенопласта. А дальше оборачиваете ее фольгой, и цепляете при помощи зубочисток колбаски. Для красоты еще зелень можно добавить. Звездочкой из сыра украсить верхушку елочки.

Идей, оказывается, большое множество. Даже из пиццы можно сделать елочку.

Елочка может быть так же из сыра, овощей, фруктов, колбасы, блинов, рулетиков, печенья.

Она может быть как объемной, так и плоской.

Елочка из фруктов и ягод.