А Вы ломаете спагетти прежде, чем сварить?

Нет, ни в коем случае не ломаю. Спагетти должны быть длинными, чтобы их на вилку накручивать. Не имея должного опыта, спагетти сложно закладывать в кастрюлю. Но по мере тренировки, это становится делать довольно легко. Если не хочетсянакручивать на вилку, можно всегда взять другой сорт макарон.

Я могу ломать спагетти в некоторых случаях. Когда под рукой нет других макаронных изделий, а нужно их положить в суп например. И вот тогда приходится ломать помельче, одну трубочку на четыре или пять частей. В крайнем случае и на три можно.

Если готовлю просто спагетти, то ломать лучше не нужно, будет не так красиво, после варки. А так они сохраняют свою форму и удобно накручивать их на вилку.

Для этого нужно брать кастрюлю побольше и аккуратно поставить их в нее, и когда нижние пропитаются водой, то все спагетти аккуратно сами спустятся в кастрюлю.

Можно конечно ломать спагетти напополам, если тара для варки маленькая.

Спагетти не ломаю. Не понимаю в чём смысл ломать спагетти перед варкой, тогда лучше купить обычные макароны.

Спагетти варю в большой, на 4 литра кастрюле. После закипания воды, аккуратно кладу в кастрюлю и немного нажимаю, пока полностью спагетти не будут в воде.

Спагетти очень удобно есть одновременно и ложкой и вилкой. Однажды попробовав, всегда так ем.

А вот если собираюсь добавлять в суп рисовую лапшу, то ломаю так, чтобы полностью помещалась в ложку. Если не ломать, то есть её сложно будет одной ложкой, нужно будет пользоваться и вилкой.

Готовлю и целыми, и половинками, и совсем мелко. Мне нравится само тесто в одном из сортов спагетти. И я их покупаю и вместо простой вермишели. Потому в зависимости от блюда я и придаю нужный размер. Даже в супчик могу положить, но тут уже точно нужно мелко. Если классические спагетти готовлю с соусом - то целыми отвариваю. Если для запеканки, то ломаю пополам, чтоб удобнее варить.

В принципе раньше готовила целыми, у меня для них есть большая кастрюля, и сварить их целиком особых проблем не составляло.

Сейчас у нас есть маленький член семьи, ярый фанат макаронных изделий, и поэтому приходится ломать. Целиком кушать в 3и года мы еще не научились 🙁

Я люблю длинные спагетти, поэтому для себя никогда их не ломаю при варке. А вот отец у меня не любил что они "ноги" с вилки свешивают и всегда ругался когда я варила спагетти не ломая. Муж тоже сильно длинные не любит, поэтому для него ломаю их пополам.

Я бывает ломаю, а бывает и целые кладу. У меня муж не очень любит слишком длинные, мотивируя тем что очень много их получается на вилку наматывается. Поэтому ломаю их обычно пополам, и так действительно удобнее варить. Но и бывает что и целые варю.

Я спагетти варю только при приготовлении лагмана, а там рецептура предусматрисает только длинную вермишель. С ломанными спагетти лагман совсем не такой.

А для других блюд использую другие макаронные изделия.

стараюсь не ломать, ну а вообще иногда вынужден это делать. Если сготовить надо мало-на раз в маленькой кастрюле. Целиком потом они красиво в тарелке смотрятся, особенно вместе с соусом.

Я ломаю, по тем же самым причинам. Пополам. Не на мелкие куски. Они так легче в кастрюльку помещаются.

Никогда не ломал и не ломаю, просто медленно погружаю в кипящую воду. Спагетти- особые макаронные изделия. В них, всё-таки, есть какой-то Итальянский акцент, что-ли. А посему, спагетти предпочитаю с соусом и без всяких мясных блюд. Считаю его блюдом отдельным.

Да и в любом Итальянском ресторане их не ломают... есть, конечно, не всегда удобно, но, тем не менее, можно приловчиться и наматывать их на вилку.

Я очень редко ем макаронные изделия. Как перестала их есть в 19 лет, так изредка стала варить уже после 50 лет. И, если честно, не считаю, что что-то потеряла в жизни.

Спагетти иногда покупаю итальянские, варю на двоих, это не так уж и много надо, и не ломаю, а медленно опускаю в воду.

Если уж хочешь именно спагетти, то зачем ломать, для этого есть другие виды макаронных изделий.