Ой, робяты, это вы о чём? Углеводы (моно- и полисахариды) содержатся в основном в растительной пище. Сахароза, фруктоза, крахмал, клетчатка, пектины - это всё углеводы! Вот в воде - нет углеводов. И нет в топлёном свином жире (и в говяжьем), в растительных маслах. В вываренном мясе тоже углеводов мало.
Мясо - говядина и телятина, свинина, баранина;
Мясо птицы - индейки, курицы, утки, гуся, перепела и др.;
Морепродукты - такие как моллюски и устрицы, омары, креветки, кальмары, крабы, все другие виды пресноводных и морских рыб, таких как сом, окунь, лосось, тунец, форель, камбала, палтус;
Дичь - мясо оленя, бизонов, страусов, и т.д.;
Органы животных, такие как сердце, язык, почки, мозг, печень и т.д.;
Знайте, что обработанное, упакованное мясо, например, хот-доги, сосиски и т. д., может содержать некоторое количество углеводов из-за добавок и консервантов.
Различные масла, такие как оливковое масло, масло авокадо, соевое масло, кукурузное масло, арахисовое масло, подсолнечное масло;
Соль, корица, уксус, горчица;
Животные жиры, в том числе сало и рыбий жир;
Сухой желатин;
Вода, кофе, чай и, если ничего не добавляется.
Мало углеводов в белковой пище, в мясе. Нет углеводов и в жирах, в маслах.
Но понятно, что для похудения надо выбирать продукт с минимумом углеводов и жиров.
Считается, что сельдерей обладает даже отрицательной калорийностью! Строго говоря, это не совсем так, калорийность у него есть, буквально несколько калорий на 100 грамм, но организму требуется и энергия, чтобы переварить сельдерей (как и другую пищу).
Также низкая калорийность у капусты.
Углеводы присутствуют почти во всех продуктах, ведь они являются основой жизни на Земле и трудно найти органические вещества, в которых не присутствуют углерод и водород.
Одним из веществ, не содержащих углеводы, является самая обычная питьевая вода (но в чае, даже без сахара, углеводы уже присутствуют).
Не содержат углеводов очищенные жиры - топлёное сливочное масло, процеженные топлёные говяжий и свиной жир.
В бобовых культурах, в растительных, богатых клетчаткой: капуста, огурцы, помидоры, кабачки
Шпинат, листовой салат, обезжиренный тан и т.п.
в креветках, крабах, морской капусте, воде))
Из мясных можно выделить: отварная телятина, индейка, курица, кролик;
Из рыбы: отварные или припущенные камбала, горбуша, судак, окунь морской, треска, щука, хек;
Из молочных продуктов сыр пониженной жирности и следующие сорта – брынза, голландский, плавленый сыр и копчёный;
Также различные рафинированные и нерафинированные масла (конечно же кроме кокосового и пальмового);
Икра чёрная, красная и икра минтая;
Солёная рыба.
Если верить информационным источникам, углеводов почти нет в таких продуктах:
Вот часть из продуктов, которые не содержат или содержат в малых количествах углеводы. Кушайте именно эти продукты, если углеводная пища вам противопоказана.
По-моему, мало углеводов в таких продуктах, как варёном мясе, растительных маслах, овощи зелёного цвета, различная зелень(салаты, укроп, петрушка...), грибы и т. д. Много углеводов в сладостях(любых), крахмалосодержащих продуктах.
Углеводов нет белоксодержащих продуктах и там где жир основной компонент.
Значит, если не нужны углеводы кушайте на завтрак яйца, на обед чего-нибудь из мясных и рыбных продуктов, а на легкий ужин молочных разносолов поесть надо.
Продукты состав которых почти не пропитан углеводами это: чай, кофе, мясо, яйца, рыба, молочные продукты, печень птицы и сыр, вот в принцыпе и все, а с большим количеством углеводов: капуста, банан, бобы.
Углеводы обычно в самом большом количестве могут содержаться в растительной пище, там где много клетчатки, а также в различных сладостях или десертах. Углеводов почти мало в мясных и молочных продуктах.
Добавить комментарий