Каши вообще полезны для организма человека: в них содержатся полезные витамины и минеральные вещества; пищевые волокна, которые очищают организм от вредных веществ, растительные белки и жиры. Каждая каша несет свою пользу.
1 место. Гречневая каша. - самая витаминная.
Эта каша богата витаминами (особенно группы В), минеральными веществами (калий, магний, железо, фосфор), углеводами, белками, жирами, клетчаткой. Благодаря содержанию такого полезного набора, гречневая каша желательна в рационе питания людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, заболеваниями печени, с низким гемоглобином. Также гречневая каша выводит из организма холестерин.
2 место. Овсяная каша.
Эта каша богата витаминами группы В, витамины РР, С, Н, магнием, фосфором, углеводами, а также клетчаткой и селеном природным антиоксидантом. Овсянка снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, самочувствие и состояние кожи, выводит вредные вещества из организма.
3 место. Рисовая каша.
В рисе содержатся аминокислоты, витамины группы В, РР, витамин Е, фолиевая кислота, тиамин, железо, каротин, йод, цинк. Медик рекомендуют рис при расстройствах желудка, заболеваниях сердца, сосудов, нервной системы. Также рис способен выводить шлаки и токсины из организма и заряжать его энергией.
4 место. Кукурузная каша.
Кукурузная крупа содержит витамины группы В, РР, А, Е, также кремний, железо, клетчатку. Эта каша выводит из организма вредные вещества, токсины, радионуклиды, очищает кишечник. Она является низкокалорийным и низкоаллергенным продуктом. Она способна при регулярном употреблении улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, снизить риск развития инсультов и инфарктов. Благотворно она влияет на состояние кожи, цвет лица, десен и зубов. Кукуруза улучшает обмен веществ, повышает иммунитет.
5 место. Пшенная каша.
Пшенка богата витаминами А, группы В, РР, натуральной клетчаткой, аминокислотами, магнием, калием, фосфором, железом, фтором, кремнием и другими полезными веществами. Эта каша благотворно влияет на работу сердца, способна нормализовать кровяное давление, снижает риск сердечных заболеваний. Также она восстанавливает энергетически баланс, придает силы, придает тканям дополнительную эластичность, выводит вредные вещества из организма.
Снешу Вас разочаровать - полезны не все каши. Это я Вам как медсестра с 15 летним стажем говорю, которая к тому же занимается диетологией и детским питанием. Манная каша не полезна никому - в ней нет никаких витаминов и микроэлементов, это сплошные углеводы и калории. Рисовая каша полезна только из коричневого, не очищенного риса, из обычного может привести к различным заболеваниям и тоже содержит очень мало витаминов и микроэлементов. Самыми полезными считаются гречневая и овсяная каши, но для того, что бы они были полезными, их тоже нужно научиться правильно варить. Например молоко нужно добавлять уже только после того, как каша готова. Еще хороша пшенная каша, пшеничная и любимая всеми мужчинами СССР перловая.
Каши особенно полезны тем, что они выводят холестерин из организма человека.
Самой здоровой и полезной кашей считается гречневая. В ней витаминов больше, чем в какой-либо другой. Она повышает гемоглобин, снижает уровень сахара в крови.
Вторая по полезности - овсянка. Это каша для красоты, так как она улучшает кожу и содержит антиоксидант. Варить её лучше на воде.
Следующая - рисовая каша. Она успокаивает нервную систему. Рис выводит вредные вещества из организма. Лучше брать не круглый рис, а длиннозерный. В нем меньше крахмала.
Не менее полезна перловая каша. В ней есть вещество, помогающее организму бороться с микробами и вирусами.
На пятом месте - каша для сердечников - пшенная. Раньше её варили с тыквой, так она еще полезнее. При проблемах с сердцем так же можно есть кукурузную кашу. Кроме того, она полезна для людей, пострадавших от радиации - выводит радионуклиды.
На мой взгляд, самая полезная каша - овсяная, причем приготовленная без сахара и соли на воде (английский вариант каши).
На втором месте, конечно, гречневая каша. Ее можно кушать как отдельное блюда, а можно сочетать с мясом, грибами и курицей.
На тертьем месте рисовая каша. Ее я использую при похудении и выведении лишней жидкости из организма - для этого нужно сварить кашу на воде, без соли и сахара и кушать поутрам.
На четвертом месте - пшенная и пшеничная каша.
На пятом месте - перловая каша.
Манную, овсяную на завтрак, рисовую, гречневую, пшенную в качестве гарнира на ужин. Каши вообще полезны: богаты углеводами, белками, содержатся витамины группы В, кальций, магний фосфор, железо и другие. Каши важный продукт здорового питания!
Гречневая, Овсяная, Рисовая, Пшённая ну и Манная. Сколько вспомнил-столько и написал. И все они полезные так как содержат много сложных углеводов, витаминов и микроэлементов.
Добавить комментарий